kei-zu風ペペロンチーノ

　天気が良かったので、お昼は庭でお食事。メニューは私が作ったペペロンチーノです。

1. ニンニク３欠けをスライスし、ベーコンを７〜８ミリ幅に刻む。
2. 大鍋の湯が沸騰し始めたらスパゲティを茹ではじめる。
3. フライパンにオリーブオイルをひき、唐辛子２つとスライスしたニンニクを揚げ、揚げ終わったら小皿によけておく。
4. 唐辛子とニンニクを除いたフライパンに刻んだベーコンを入れて火を通し、その後、コーン缶を開けて水を切ったトウモロコシを入れ、火を通す。
5. フライパンの中の火が通ったベーコンとトウモロコシにパセリみじん切りを散らし、ゆであがったスパゲティを入れ、かき混ぜる。
6. ベーコンとコーンが絡まったスパゲティに、隠し味でしょうゆをちょっとだけ垂らし、バジルのみじん切りを散らす。
7. お皿に盛ってできあがり。

　ニンニクと唐辛子を小皿に避けるのは、家に小さな子供がいるからです。食事の際に各自のお好みで加えています。（材料は４人分です。）