自治体法務の備忘録

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kei-zuの投げやりレシピ

 以前に行った居酒屋で出たお通しの再現です。
 スパゲッティの麺(茹でる前のやつね)を油でカラッと揚げます。(真ん中で2つに折るとフライパンに入りやすい)
 まんべんなく塩をまぶします。
 お好みで乾燥したパセリ、バジルをまぶします。
 この時期に紹介するのはなんですが、ビールのつまみによくあいます。